第５９回 食材と料理名の中国語表現（７）

第５９回　食材と料理名の中国語表現（７）

今回は、食材と料理名の中国語表現（７）をお届けします。


では始めます。

日：とんかつ、ポークチョップ、スペアリブ
中：排骨
pai2 gu3

日：炭焼きスペアリブ
中：碳烤豬肋排
tan4 kao3 zhu1 le4 pai2

日：豚挽肉ライス
中：打抛猪肉飯
da3 pao1 zhu1 rou4 fan4

日：挽肉
中：絞肉
jiao3 rou4

日：鶏肉シチュー
中：燉雞
dun4 ji1

日：鶏ささみ
中：雞里肌肉
ji1 li3 ji1 rou4

日：鶏の足（料理）
中：鳳爪
feng4 zhao3

日：鶏の足（そのもの）
中：鳳爪
feng4 zhua3

日：細切れ肉
中：肉片
rou4 pian4

日：千切り（豚）肉
中：肉絲
rou4 s1

日：鶏肉（どの部位でも可）を醬油、ごま油、酒（米酒）で調理したもの
中：三杯雞
san1 bei1 ji1

日：鶏のむね肉の角切りを乾燥唐辛子と一緒にソテーしたもの。
中：宮保雞丁
gong1 bao3 ji1 ding1

日：タコ(料理のメニューとして）
中：花枝
hua1 zhi1

日：チャーシュー
中：叉燒
cha1 shao1

日：ゆで豚肉
中：白肉
bai2 rou4


次回は、食材と料理名の中国語表現（８）をお届けしますので、
お楽しみに。

最後までお読み頂き、有難う御座いました。

謝謝。

再見。